食用香精是一种食品添加剂，主要用于改善和调整食品饮料的风味。它是由天然或合成化合物混合而成的产品,其中一种或者多种成分提供挥发性和非挥发性香味特征的物质. 这些化合物的类型包括醇、酸类以及酯等具有特殊气味的有机分子 。
在日常生活中我们经常可以见到使用到这种产品的食物饮料如糖果巧克力制品糕点饼干冷饮酒品咖啡及茶等等几乎所有的直接面向消费者的日常消费都用到这类东西了 .如果按照纯度来分的话那么就可分为普通型跟特种型的 , 我们生活中常常使用的橘子橙子柠檬香蕉草莓等各种味道就是通过这许许多多化学式的不同组合而产生出来的变化各类芳草植物人工发酵蜜蜂采蜜酿造后的浓缩蜂蜜水解制成 [2] 虽然都是一些对人体有好处的东西但是多吃肯定对身体也是没有坏处的!所以我们在选择吃食的时候一定要适量原则少吃 多品种为好！
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